20 listopada odbył się finał konkursu kulinarnego dla szkół podstawowych powiatu dębickiego, zorganizowany przez Educare et servire – szkołę usług hotelarskich i gastronomicznych w Dębicy.
Do walki, po wcześniejszych eliminacjach, stanęło 16 drużyn. Każdy zespół przygotowywał potrawę związaną z tradycją domu rodzinnego, regionu, przekazaną przez babcie i dziadków.
Dania oceniało jury w składzie:
• Antoni Kamiński (prezydent Fundacji Educare et Servire)
• Piotr Bassara (znany restaurator, mistrz kulinarny)
• Aneta Mikrut-Siewiorek (znana restauratorka, mistrz kulinarny)
• Amelia Rogowska (uczennica SUH)
• Jadwiga Łukaszewska (nauczyciel SUH, dietetyk)
• Ewa Wojtaszek (dietetyk Bonne Sante Dębica – Gabinety Dietetyczne)
Nasi reprezentanci przygotowywali przez 1,5 godziny danie “Fit kotlet Filipa”, czyli tradycyjny schabowy w odchudzonej wersji, za które otrzymali wyróżnienie. Gratulujemy!
